Objetivo del puesto

Diseñar y desarrollar la ingeniería inversa de piezas de maquinaria como mecanismos, estructuras para líneas de producción de la industria alimenticia, cumpliendo con la funcionalidad, seguridad, fabricables y compatibles con los estándares de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por los clientes.

Responsabilidades principales
Diseñar dispositivos, guardas, piezas, entre otros.
Elaborar modelos 3D, ensambles y planos de fabricación mediante software CAD, SolidWorks.
Realizar levantamientos dimensionales directamente en planta.
Analizar interferencias, espacios disponibles, puntos de instalación y condiciones reales de operación.
Desarrollar conceptos mecánicos a partir de las necesidades del área de producción, mantenimiento, seguridad o ingeniería.
Seleccionar materiales adecuados para ambientes alimenticios, principalmente acero inoxidable, plásticos de grado alimenticio y componentes comerciales.
Diseñar considerando facilidad de limpieza, mantenimiento, desmontaje y cambio de formato.




Aplicar criterios de diseño higiénico para evitar acumulación de residuos, contaminación cruzada o zonas de difícil acceso.
Elaborar listas de materiales, especificaciones técnicas y requisiciones de componentes.
Seleccionar elementos mecánicos como rodamientos, motores, reductores, actuadores, guías, perfiles, bandas y sistemas de transmisión.
Coordinarse con las áreas de automatización, fabricación, soldadura, maquinado, instalación y seguridad industrial.
Dar seguimiento a la fabricación y ensamble de los equipos diseñados.
Verificar que las piezas fabricadas correspondan con los planos y tolerancias establecidas.
Supervisar pruebas de funcionamiento, instalación, ajustes y puesta en marcha.
Realizar modificaciones y mejoras derivadas de pruebas o retroalimentación del usuario.
Mantener actualizada la documentación técnica, planos finales y archivos de ingeniería.

Conocimientos técnicos requeridos
Diseño mecánico de

📌 Ingeniero De Diseño Mecánico Nuevo León (México)
🏢 Starken
📍 México