Encuentra la oportunidad de tus Xueños

Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiências llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.

Capitán(a) de Restaurantes -Hotel La Casa de la Playa

Asegurar que la operación del restaurante sea productivo desde la apertura hasta el cierre,, además de implementar las estrategias emitidas por la Gerencia de Restaurante apegándose a los estándares del Hotel con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y los objetivos de utilidad operativa.

Funciones:
Desarrollar el plan de trabajo semanal y mensual del restaurante en coordinación con la Gerencia de Restaurante
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, de seguridad y de higiene, así como, de la normatividad de Cristal, AAA, etc. por parte del staff bajo su cargo para el logro y/o mantenimiento de las certificaciones




Ejecutar elementos administrativos de control de su departamento: informe de incidencias para la nómina (horas extras, incentivos), administración del personal, según instrucciones de la Gerencia de Restaurante.

Competencias Grupo Xcaret
Vocación de servicio para la obtención de resultados
Conocimiento organizacional y entendimiento del concepto
Desarrollo, mentoría y propósito
Diversidad e inclusión
Entendimiento interpersonal
Equilibrio personal

Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato y/o Licenciatura en Turismo o afín.

2 años de experiência en el puesto en hotelería.

Servicio de Excelencia AAA y Forbes.

Inglés avanzado

Residencia o disponibilidad de cambio a Playa del Carmen.

Prestaciones y Ventajas
Prestaciones y incentivos superiores a las de la Ley
Alimentos tipo Buffet
Transporte
Uniformes
Plan de formación y desarrollo
Tarjeta de Vales de despe

📌 Capitán A De Restaurante Playa Del Carmen
🏢 Xcaret
📍 Playa del Carmen