En Fundación Grupo Aeroportuario del Pacífico buscamos Auxiliar General quien lleva a cabo las actividades de limpieza del plantel; apoya en tareas de mantenimiento menor, labores en cocina y almacén. Su colaboración está enfocada para que la escuela opere en condiciones de seguridad, higiene y funcionalidad óptimas. Contribuyendo siempre en aplicar los protocolos sanitarios, estándares de calidad y procedimientos necesarios que la administración del colegio le requiere.
Lugar de trabajo: Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.
Requisitos Indispensables
Secundaria (certificado) o Preparatoria (certificado).

Conocimientos
Experiencia en tareas de intendencia y manejo de mercancías; deseable experiencia en cocina, manejo adecuado de alimentos, jardinería o mantenimiento menor.

Habilidades
Actitud de servicio.
Orden.
Puntualidad.

Funciones del puesto
Apoyo a la encargada de cocina en la planeación del menú semanal y mensual y en la lista de insumos para elaborar el pedido a proveedores.
Revisión de la calidad y cantidad de insumos recibidos de proveedores,



informando en caso de que algunos se encuentren en mal estado, hayan llegado incompletos o con empaques dañados.
Manejo de alimentos con la debida rotación, almacenamiento, limpieza, sanitización, cocción, resguardo, control de almacén PEPS, según lo marca la norma para la certificación del Distintivo H.
Implementación de los procesos y llenado de bitácoras de seguimiento para el departamento.
Preparación de alimentos en desayuno y comida, tanto para alumnos como para personal según se requiera. Trabajar en previos en los momentos oportunos para dejar avanzada la preparación de los alimentos del día siguiente.
Mantener la limpieza de la cocina, sus equipos (estufa, refrigeradores, barra, alacenas, tarjas, picadora, licuadora, etc.) y utensilios, así como colaborar en el lavado de loza utilizada por todos los comensales.
Apoyo en actividades excepcionales como eventos académicos y extracurriculares,

📌 Auxiliar General Centro (México)
🏢 Grupo Aeroportuario Del Pacífico
📍 México