parque industrial el Aguila.

Cocinero/a

Con experiência en el puesto

Horario

Lunes a viernes

8 pm a 6 am

Responsabilidades:
1. Seguir la lista de preparación de alimentos asignada por el jefe de cocina para cumplir con el menú asignado
2. Asegurar que todos los ingredientes y materiales de preparación de alimentos son inocuos, confirmando su estado organoléptico, vida de anaquel y demás características necesarias.
3. Asegurar que los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar son los correctos y en las cantidades necesarias.
4. Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y desinfección de frutas y verduras, carnes, etc.
5. Verificar que las tareas y actividades de los auxiliares de cocina son ejecutadas correctamente.
6. Revisar diariamente las mercancías y materias primas almacenadas para asegurar que se aplique el método PEPS, y confirmar el buen estado de los mismos.
7.



Participar en la elaboración de los menús para sugerir las mejoras y modificaciones necesarias.
8. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies.
9. Cumplir las pautas sanitarias, nutricionales y de Buenas Prácticas de Manufactura.

Sueldo: $3,000.00 - $3,800.00 a la semana

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $3,000.00 - $3,800.00 a la semana

Incentivos:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:
¿cuentas con experiência en el puesto de cocinero?
¿Cuentas con disponibilidad de trabajar turno de noche?
¿Vives en la zona del aguila? ¿O te puedes transladar con facilidad ala area del aguila ?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Parque Industrial El Aguila Ciudad De México
🏢 Comedor industrial alimentos
📍 México