FUNCIONES PRINCIPALES
Gestión de auditorías y certificaciones internas y externas.
Mantener certificación SQF
Planes de calibración de equipos de medición
Impartir Capacitaciones de BPM´S y temas de calidad e inocuidad al personal operativo.
Verificación y autorización de etiquetado nacional y extranjera
Verificación de estándares de calidad nacional y extranjera
Validación de procesos de acuerdo a procedimientos de SGC.
Seguimiento y cierre de no conformidades de proveedores de materiales, materias primas.
Desarrollo y actualización de procedimientos, registros y políticas de procesos de aseguramiento y control de calidad para integración a SGC.
Uso de herramientas de calidad (Ishikawa, 5´s, gráficos control)
Disposición de producto en proceso, producto terminado, materias primas y material de empaque de acuerdo con el estatus de producto.
Cumplimiento y seguimiento al programa microbiológico.
Seguimiento y gestión de residuos de la organización.
Liderar el equipo HACCP.
Cumplimiento y seguimiento a control de plagas.





Requisitos:
Experiência en el puesto 5 años con GIRO DE ALIMENTOS (INDISPENSABLE)
Conocimientos avanzados en normas de inocuidad y alimentarias
Conocimientos avanzados en certificación SQF
Conocimientos en HACCP, FOOD DEFENSE, FRAUDE ALIMENTARIO, CONTROL DE PLAGAS, MONITORIO AMBIENTAL, ETIQUETADO NACIONAL Y EXTRANJERO, BPM, ALERGENOS, GESTIÓN DE CRISIS, MANEJO DE QUIMICOS, AUDITOR INTERNO, TRAZABILIAD, MUESTREO, PCQI (constancias que avalen dichos conocimientos).

OFRECEMOS
Horario de Lunes a Viernes / 8:00 am. a 6:00 pm
Prestaciones de Ley
Uniformes
Zona de Trabajo PARQUE INDUSTRIAL EL TULE, SAN JUAN DE OCOTAN.
Tipo de puesto: Jornada completa

PARA CONTINUAR CON EL PROCESO FAVOR DE LLENAR TU "SOLICITUD DE APLICACIÓN" EN EL SIGUIENTE ENLACE:
MUCHO EXITO

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Calidad E Inocuidad Alimentos San Juan De Ocotán (México)
🏢 SAZON NATURAL
📍 México