Subchef – Maison Kayser (Hospitales Ángeles Monterrey)

Únete a Maison Kayser

Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento con liderazgo y experiencia en cocina para fortalecer nuestra operación, operando dentro de Hospitales Ángeles en Monterrey.

Objetivo del puesto

Supervisar y coordinar la operación diaria de cocina, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de estándares, y el liderazgo del equipo.

Principales responsabilidades
Supervisar preparación de platillos.
Reportar incidencias de calidad o equipos de trabajo.
Verificar pedidos e inventarios.
Coordinar al equipo en turno.
Supervisión de áreas.
Asegurar el cumplimiento de estándares de la marca.




Brindar apoyo al chef en labores administrativas.

Requisitos
Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía
Experiencia previa como Souschef o puesto similar
Disponibilidad de horario

Competencias
Liderazgo
Organización
Trabajo bajo presión

Ofrecemos
Sueldo base
Vales electrónicos
Prestaciones superiores a las de ley
Propinas
Descuentos en la marca

En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.

Postúlate para formar parte.

📌 Sous Chef San Pedro Garza García
🏢 HRI GROUP
📍 San Pedro Garza García