Descripción del Puesto: Garrotero/a

En Sabina Restaurante, buscamos una persona comprometida, atenta y con destacado actitud de servicio para desempeñarse como Garrotero/a. Este puesto es fundamental para apoyar al equipo de servicio, mantener las áreas del restaurante en óptimas condiciones y contribuir a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Sobre Nosotros

La Guerrerense es una carreta icónica de renombre en Ensenada, B.C., conocida por su exquisita gastronomía y servicio al cliente excepcional. Con la cocina de Sabina Bandera, reconocida internacionalmente y galardonada con múltiples premios, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única.

Nuestro restaurante Sabina combina tradición, calidad y hospitalidad. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un(a) Garrotero/a que comparta nuestra pasión por la excelencia, el trabajo en equipo y la atención a cada detalle.

Responsabilidades
Apoyar al equipo de meseros durante el servicio.
Mantener limpias, ordenadas y abastecidas las estaciones de servicio.




Montar y preparar mesas de acuerdo con los estándares del restaurante.
Retirar platos, vasos, cubiertos y demás utensilios de las mesas.
Apoyar en el traslado de alimentos y bebidas desde la cocina o barra hacia las mesas.
Mantener en óptimas condiciones las áreas de servicio durante toda la operación.
Apoyar en la limpieza y preparación del salón antes, durante y después del servicio.
Abastecer estaciones con servilletas, cubiertos, cristalería y demás insumos necesarios.
Atender las indicaciones de meseros, capitanes y supervisores.
Trabajar en coordinación con cocina, barra y servicio para garantizar una operación productivo.
Brindar apoyo general al equipo durante los momentos de mayor demanda.
Cumplir con los estándares de higiene, limpieza y presentación establecidos por el restaurante.

Requisitos
Experiencia previa en restaurantes o atención al cliente (preferente).
Actitud de servicio y disposición para t

📌 Garrotero Ensenada
🏢 La Guerrerense
📍 Ensenada