En Café NIN buscamos un(a) Cocinero A con experiencia en diferentes áreas de cocina y sólido dominio de línea caliente y plancha.

Buscamos una persona versátil, dinámica y organizada, capaz de integrarse a las distintas estaciones de la operación, con especial fortaleza en la ejecución de alimentos en línea caliente y plancha durante servicios de alto volumen.

Requisitos indispensables:
Experiencia comprobable en cocina profesional.
Dominio de línea caliente y manejo de plancha.
Experiencia y conocimiento de las diferentes áreas de cocina.
Capacidad para desempeñarse en distintas estaciones de acuerdo con las necesidades de la operación.
Experiencia en cocinas de alto volumen y servicios demandantes.
Sobresaliente manejo de tiempos, organización y sentido de urgencia.
Conocimiento y seguimiento de recetas, gramajes y estándares de calidad.
Mantener altos estándares de limpieza, orden e higiene.
Disponibilidad para rolar turnos.
Compromiso, puntualidad y destacado trabajo en equipo.

Actividades principales:
Preparación,



cocción y montaje de alimentos en las diferentes áreas de cocina.
Operación de línea caliente y plancha, siendo ésta su principal fortaleza.
Apoyo en las distintas estaciones de acuerdo con las necesidades del servicio.
Preparación y producción previa al servicio.
Cumplimiento de recetas, gramajes, tiempos y estándares de presentación.
Control y correcto manejo de insumos.
Mantener abastecida, limpia y organizada su estación de trabajo.
Apoyo en apertura, servicio y cierre de operación.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Ofrecemos:
Sueldo base competitivo + propinas.
Prestaciones de ley y superiores.
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Dos descansos entre semana.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Integración a un equipo de trabajo profesional y ágil.

Interesados postularse directamente por Indeed.

Buscamos perfiles c

📌 Cocinero A Juárez (Ciudad Juárez)
🏢 VSO RH
📍 Ciudad Juárez