Empresa mexicana está en búsqueda de un Analista de Materia Prima.
Empleo ubicado en Huejotzingo.
Actividades:
Asegurar que el ingreso de materias primas e ingredientes utilizados en la elaboración de los productos en maquiladores y planta propia, cumplan con los estándares de calidad e inocuidad aproados por COFEPRIS y FDA
Responsable de liberación de materia prima e ingredientes de las formulaciones.
Verificación de que cada lote cuente con certificado de calidad, verificar lote, fecha de producción y caducidad, en el caso de empaque secundario: dimensiones, espesores, impresión, curling, estática, todo debe estar dentro de especificaciones y en buen estado.
Informes de rechazo a las áreas involucradas.
Informe de situaciones que pongan en riesgo la Calidad e Inocuidad en la recepción de materia prima e ingredientes.
Liberación de etiqueta en Envases TP.
Liberación de artes de etiqueta a pie de máquina con el proveedor.
Visitas a los maquiladores, tiene la autoridad para detener una línea de producción siempre y cuando se encuentren desviaciones y/o producto fuera de especificación,



dando aviso oportuno a las áreas correspondientes.
Forma parte de Auditores internos y del equipo de Inocuidad.
Control de documentos: Certificados de calidad, fichas técnicas y documentos de soporte
Requisitos:
Licenciatura en Biotecnología de alimentos, Bioquímica, Químico, Biólogo, Ing.
Químico o afín.
Experiência en Procesos Productivos (1 año), Microbiologia (1 año), analista (1 año).
Manejo de Equipos de laboratorio.
Experiência con pruebas de calidad en embases PET, tapas, etiquetas y adhesivos.
Conocimiento de medidas de seguridad.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene y sanidad.
Conocimientos en materiales de empaque y embalaje
Ofrecemos:
Sueldo bruto mensual de $12,300
Prestaciones de ley desde el primer día
Contrato directo con la empresa
Horario de trabajo: Lunes a Viernes 8:00 a 17:00 hrs y Sábado 8:00 a 11 hrs.
Si te interesa el puesto y cubres con el perfil, postúlate por este medio.
Gracias, te esperamos!

📌 Analista De Materia Prima Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Del Fruto Distribuidora
📍 Heroica Puebla de Zaragoza