SEÑORA TANAKA está en búsqueda de:CAPITÁN DE MESEROS
BENEFICIOS:
Salario $12,000 a $14,000 mensuales depende experiência
Propinas $350 diarias aprox mínimo
Prestaciones de ley.
Contratación directa.
Oportunidad de crecimiento
Servicio de comedor
ACTIVIDADES:
Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante.
Apoyar en la supervisión de las áreas de trabajo de asesores y runners.
Apoyar a líderes en elaboración de las bitácoras, checklist y/o cualquier otro formato que se requiera para poder dar seguimiento.
Apoyar y supervisar el entrenamiento del personal de piso de vigente ingreso.
Supervisar y dar seguimiento al entrenamiento continuo de asesores y runners
Reportar temas de mantenimiento dentro del restaurante que se detecten.
Apoyo de inventarios diarios o semanales de vinos, equipo y mobiliario.
Supervisar el ágil y correcto montaje de las mesas.
Cuidar la limpieza en general del restaurante.
Realizar o apoyar en la apertura y cierre del restaurante.
ADMINISTRATIVAS
Elaborar y circular los check list de abre, inter y cierre
Realizar reportes diarios como bitácoras y reporte de ventas.
Elaborar e implementar programa de capacitaciones.
Llevar a cabo el registro de capacitaciones, cursos y calificaciones del personal.
Llevar control y reporte de inventario en conjunto con la gerencia.
Requisitos:
Experiência laboral
Mínima de 3 años en el sector Restaurantero / Hotelero.
Experiência en el puesto
Mínima de 1 año como capitán ,líder de servicio o subgerente.
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
Trabajo en equipo
HORARIO:
De lunes a domingo con descanso entre semana
Rotativos:
Matutino: 10am a 6:00pm
Intermedio: 1pm al cierre
Cierre:5pm al cierre
Cierres: (L a M 11pm/12am, J a S 12am/1am D 10pm/11pm)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12, - $14, al mes
Horario:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Apoyo para estudios
Bebidas gratis
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
Propinas
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
puesto similar: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial