Buscamos a un gerente de restaurante en Zona San Pedro.
Algunas de las responsabilidades que se Incluyen son:
Apertura de la sucursal
Manejo de cobro en caja, cortes y arqueos.
Entrega de los mismos a personal correspondiente para seguimiento.
Mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante.
Garantizar el funcionamiento del restaurante sea productivo, además de mantener la producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
Coordinar las operaciones diarias del restaurante
Evaluar la calidad de los productos entregados por el CEDIS, seguimiento a inventarios
Organizar y supervisar los turnos
Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
Gestionar la buena imagen del restaurante
Apoyo a proceso de contratación con Capital Humano y Formar a los nuevos empleados
Entre otras.
Requisitos:
Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, Encargado de turno en restaurante o puesto similar




Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
Conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio
Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, manejo de reportes, indicadores, efectivo, procesos administrativos.
Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
Estudios preparatoria, preferentemente
OFRECEMOS:
Turno Fijo
Sueldo pago quincenal + propinas semanales
Prestaciones de Ley
Uniforme
Comida empleado
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9, - $14, al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Aumentos salariales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Turno / Encargado Turno Saltillo (México)
🏢 Grupo Benell
📍 México