Buscamos un Chef Instructor con experiência en:
Impartición de clases a nível técnico.
Revisión de la limpieza y mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones en los talleres (cocinas).
Actualizar el plan de estudios de los programas académicos.
Diseñar propuestas de cursos de gastronomía para ofrecer ofertas y clases muestra a prospectos y alumnos.
Aplicar los procesos administrativos y operativos estandarizados para el instructor.
Evaluar alumnos conforme a los criterios del instituto.
Requisitos:
Licenciatura o carrera técnica en gastronomía terminada.
Experiência como chef ejecutivo, instructor o gerente de alimentos y bebidas.
Conocimientos en higiene y manejo de alimentos, almacenes y compras, análisis sensorial y embutidos y prefabricados.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4, - $16, al mes
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Instructor Monterrey
🏢 Grupo Educativo JESADI
📍 Monterrey