Estamos en búsqueda de un Capitán de Meseros con habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en el servicio al cliente, que sea capaz de coordinar y motivar al equipo de meseros para brindar una experiência excepcional a nuestros comensales.
Mínimo 3 años de experiência como Capitán de meseros.
Principales actividades a desempeñar:
Ejecutar el checklist de limpieza y asegurar áreas organizadas durante el turno.
Supervisar el servicio al cliente y recibir retroalimentación.
Realizar cobro de cuentas y supervisar la limpieza en apertura y cierre.
Capacitar en ventas, servicio y catálogo de productos.
Realizar técnicas de descorche, flameo y preparación de bebidas en mesa.




Mantener y aplicar la secuencia de servicio con el equipo.
Apoyar en la gestión de mantenimiento 360° junto con el gerente.
Controlar el pase vibrante en podio mediante capacitación.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14, al mes
Incentivos:
Bebidas gratis
Servicio de comedor
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 10 horas
Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán De Meseros Santiago De Querétaro
🏢 Grupo Pampas
📍 Santiago de Querétaro