Descripción del puesto:
Como cocinero/a en Good Karma, serás el corazón de nuestra cocina.
Tu misión principal será preparar y asegurar la máxima calidad de todos nuestros productos, manteniendo la frescura y autenticidad que nos define.
Tus responsabilidades principales incluirán:
Preparación diaria de los bases de poke (salmón, atún, pollo teriyaki, tofu, etc.) siguiendo nuestras recetas estándar.
Corte y manipulación de pescado fresco y verduras con la máxima higiene y cuidado.
Gestión y organización de la línea de montaje de bowls, asegurando que todos los ingredientes estén disponibles y presentados de forma impecable.
Preparación de salsas y toppings caseros (soja especial, ponzu, sésamo, etc.).
Mantenimiento de un estricto orden y limpieza en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de seguridad alimentaria.
Apoyo en la gestión de inventario y control de stock de materias primas
Requisitos que valoramos:




Experiência previa en cocina.
Valoraremos muy positivamente experiência en cocina japonesa o en restaurantes donde se manipule pescado fresco.
:
Capacidad de trabajar en un entorno rápido y vibrante.
Organización, limpieza y atención al detalle.
Actitud positiva, trabajo en equipo y ganas de aprender.
Te ofrecemos!
Incorporación a un proyecto joven, creativo y con un ambiente de trabajo excelente.
Sueldo de $ 12,500 mensuales.
y el 70% del total de las propinas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12, al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
dos: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera Culiacán Rosales
🏢 Good karma Poe
📍 Culiacán Rosales