Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Salitre - Querétaro, Querétaro: FUNCIONES:
Control de carpetas de temperatura
Control de documentación culinaria
Elaborar y presenciar reportes de mermas
Mantener registros de capacitacióndiaria
Elaborar Inventarios
Elaboración de horarios
Revisión de cocinas (inspecciones)
Elaborar presentaciones para indicadores mensuales
Asistencias diarias de colaboradores
Asegurar asistencias en Hero Guest
Pedidos diarios y semanales de cocina
Control de comedor
Contabilización de Proteína
CONOCIMIENTOS:
Dominio de paquetería Windows (Word, Excel, Power Point, Outlook)
Conocimientos sólidos en Seguridad e higiene de A&B;
Control de inventarios y costos
Manejo de insumos, mermas, etc.
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
COMUNICACION
TRABAJO EN EQUIPO
ORGANIZACION
ACTITUD DE SERVICIO
ESCUCHA ACTIVA

📌 Asistente Administrativo Culinario Santiago De Querétaro
🏢 OPERADORA FIFO S.A. DE
📍 Santiago de Querétaro