Significativo grupo restaurantero con presencia en la zona bajio, se encuentra en busqueda:
_Puesto: Chef ejecutivo.
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Objetivo principal del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar las cocinas de las unidades.
Escolaridad: Licenciatura en gastronomía ó afin.
Experiência: En puesto similar.
Contar con vehiculo propio.
Disponibilidad de horario y de viajar.
Principales responsabilidades:
*Selección de nuevos lideres para la cocina de las unidades (surcusales).
*Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
*Control de inventarios.
*Costeos.
*Evaluar los lideres de los equipos de cocina de las unidades.
*Crear y aplicar estrategias de mejora continua en procesos, reduccion y control de costo y gasto.
*Actualización de la carta de alimentos.
*Creación de nuevos platillos.
*Evaluar en conjunto nuevos proveedores.
Ofrecemos:
Sueldo.
Prestaciones de ley.
Apoyo sin costo de comedor.
Crecimiento profesional.
-Descuebtos en marcas del grupo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25, - $35, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Santiago De Querétaro
🏢 San Telmo Gastro Pub
📍 Santiago de Querétaro