Responsabilidades:
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada platillo.
Control de insumos, mermas e inventarios.
Diseñar menús y proponer mejoras constantes.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajar de la mano con el área administrativa para control de costos.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en el puesto o similar.
Conocimiento en estandarización de recetas y escandallos.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Disponibilidad de horario.
Actitud proactiva y enfocada en resultados.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Experiência:
dos : 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe/a De Cocina León
🏢 Restaurante Azahares / Club Los Naranjos
📍 León
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