RESPONSABILIDADES:
Realizar mediciones de pasta en proceso.
Realizar pruebas de cocción.
Analizar el material de empaque bobina, codigo de barras, sellado, codificado, pesos, encintado, estibado del producto terminado, codificación del corrugado.
Sacar muestras de retención por lote producido, para futuras aclaraciones y re-muestreo.
Revisar durante el proceso: el calibre, corte, apariencia, tamaño del producto.
Inspeccionar la limpieza y el orden en las áreas de producción y empaque.
Participar en el establecimiento de acciones correctivas.
Apoyo en la investigación de causa raíz de los reclamos de clientes.
Muestreo y Análisis de la recepción de sémola en área de molino
Muestreo del cumplimiento de especificaciones de producto en proceso.
Apoyo en el control de la información documentada del sistema.
Verificar que se cumplan la BPM.




Conocer y participar en el cumplimiento de los objetivos.
Entre otras.
EXPERIENCIA:6 meses mínimo en laboratorio de calidad e inocuidad
EDUCACIÓN: Ingeniero Químico, en Alimentos, Agroindustrial, Bioquímico, QFB, Carrera Técnica con especialidad en Química o afín.
CONOCIMIENTOS: Sistema de gestión de inocuidad, HACCP, Auditor interno, BPM, Laboratorio de calidad, Procesos alimentarios
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9, - $12, al mes
Ventajas:
Estacionamiento de la empresa
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Calidad San Luis Potosí (México)
🏢 Industrias Nitram Sa De
📍 México