Vacante: Encargado(a) de Compras, Costos e Inventarios
Ubicación: Av.
Chapultepec, Col.
Americana, Guadalajara, Jalisco.
¿Quiénes somos?
Somos un grupo corporativo dedicado al giro de restaurantes y entretenimiento (restaurante y terraza-bar) en constante crecimiento.
Buscamos integrar a nuestro equipo a una persona responsable, organizada y comprometida, que contribuya al correcto control de compras, costos e inventarios de nuestras unidades.
Funciones principales
Planear y ejecutar las compras de alimentos, bebidas e insumos.
Administrar y controlar inventarios físicos y en sistema.
Supervisar entradas, salidas y control de almacén.
Capturar compras y validar facturas.
Dar seguimiento a proveedores y buscar mejores opciones de compra.
Elaborar reportes de compras, inventarios, costos y ventas.
Controlar rendimientos, mermas y consumo interno.
Dar seguimiento a cierres mensuales y reportes corporativos.
Supervisar la correcta rotación y almacenamiento de productos.
Participar en reuniones operativas para el análisis de resultados.
Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en compras e inventarios, preferentemente en restaurantes,



bares o empresas del giro de alimentos y bebidas.
Conocimientos básicos de costos.
Manejo de Microsoft Excel a nível básico-intermedio para reportes y control de información.
Disponibilidad para laborar de lunes a sábado.
Persona organizada, analítica, responsable y con alto sentido de honestidad.
Capacidad para mantener relaciones estrictamente laborales con el personal operativo, actuando siempre con ética y profesionalismo.
Ofrecemos
Sueldo de $14,000 mensuales + propinas.
:
Prestaciones de ley.
Descuento de colaborador en nuestros restaurantes.
Día libre con goce de sueldo por cumpleaños.
Estabilidad laboral.
Capacitación constante.
Posibilidad real de crecimiento dentro de un grupo corporativo en expansión.
Si buscas formar parte de una empresa sólida y con oportunidades de desarrollo profesional, ¡postúlate y únete a nuestro equipo!

Sueldo: A partir de $14, al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado A De Compras, Costos E Inventarios Guadalajara
🏢 THE ROLLIN' HOST CORPORATIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
📍 Guadalajara