Planear, coordinar y supervisar los procesos de reclutamiento, selección, contratación, capacitación, evaluación y desarrollo del personal de Parrillada Sta. Regina y Xempa Sushi, garantizando contar con la plantilla completa y calificada (aproximadamente 70 colaboradores) para la operación de ambas marcas de comida rápida, así como la correcta administración de nómina, expedientes e IMSS del personal, promoviendo una cultura organizacional sólida, un buen clima laboral y el cumplimiento de las políticas internas y de la normatividad laboral vigente.

Experiencia deseable de 2 años en reclutamiento, selección, contratación, inducción y seguimiento de personal operativo.

Conocimiento de la operación y necesidades de personal en restaurantes: cocina, meseros, caja, reparto, encargados y gerentes.

Experiencia en servicio y atención al cliente, con capacidad para transmitir una cultura de servicio al personal.
Manejo de conflictos laborales, incidencias, ausentismo,



rotación y disciplina del personal.
Experiencia desarrollando estrategias de retención, capacitación, evaluación y mejora del clima laboral.

Disponibilidad para visitar sucursales y mantener contacto directo con gerentes y colaboradores.

Se valorará especialmente experiencia previa en cadenas de restaurantes o negocios con múltiples sucursales y alta cantidad de personal operativo.

Requerimientos- Educación mínima: Educación superior

Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Conocimientos: Capacidad de coordinación, Evaluación, Resolución de conflictos, Capacitación, Gestión de clima laboral, Operaciones, Reclutamiento, Recursos humanos, Selección de personal, Supervisión
Licencias de conducir: A ,B

Palabras principal: resources, human

📌 Encargada de Recursos Humanos (Aguascalientes)
🏢 PARRILLADA STA REGINA
📍 Aguascalientes