GERENTE / ENCARGADO GENERAL DE SUCURSAL

¿Qué buscamos?

Buscamos a una persona 100% responsable y resolutiva, en quien la sucursal pueda quedarse “en piloto automático” cuando yo no esté.
Este puesto es operativo, activo y de liderazgo.

Responsabilidades principales:

- Apertura y/o cierre de sucursal según turno
- Dominio de barra y cocina
- Preparación de cafés, smoothies y platillos
- Conocimiento de recetas y porciones
- Supervisión de preparaciones (bases, frutas, insumos)
- Revisión diaria de:
- Stock
- Inventarios
- Mermas
- Listas de faltantes
- Envío de reportes y listas
- Dirección y apoyo al equipo
- Resolver incidencias con clientes
- Cobro en caja y manejo básico de efectivo
- Cubrir ausencias cuando sea necesario
- Comunicación clara y oportuna con la dueña

Perfil ideal:

- Puntualidad y responsabilidad no negociables
- Capacidad de liderazgo
- Buena comunicación
- Orden y criterio
- Disponibilidad de horarios
- Alguien que resuelva, no que desaparezca

Este puesto ofrece confianza, flexibilidad y crecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $10,000.00 - $13,500.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 encargado de sucursal (Parque Anáhuac)
🏢 Berryfull-Acai Lab
📍 Parque Anáhuac