**Vacante para la empresa Adquisición de talentos en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Relevante restaurante solicita:Gerente de sucursalEl Gerente General de Hello Kitty Café es la persona responsable de:- Garantizar la experiência HKC.
- Coordinar a todo el equipo y garantizar el correcto cumplimiento de sustareas y responsabilidades.
- Reportar mensualmente las incidencias, avances, logros y metas obtenidasa la mesa directiva.
- Supervisar al personal dentro del área de servicio y asegurarse de quecumplan con los estándares y procesos establecidos.
- Supervisar la correcta operación del negocio a su cargo.
- Supervisar y asegurarse de que todos los invitados reciban un excelenteservicio y se cumpla con la secuencia de servicio establecida.
- Supervisar que todos los platillos cumplan con los estándares de calidad,frescura, sabor e higiene establecidos.
- Garantizar el cumplimiento con normativas de higiene y salubridad.
- Evaluar el rendimiento del personal y retroalimentar sobre errores deoperación.
- Capacitar constantemente al personal a su cargo para mejorar técnicas deservicio y atención al cliente.Coordinar las operaciones diarias del restaurante entre las áreas de cocina,barra, servicio y tienda.
- Supervisar y monitorear el cuidado de equipo, loza y utensilios por parte delpersonal.




- Supervisar el correcto funcionamiento del área de compras.
- Supervisar el cumplimiento con los presupuestos establecidos.
- Conocer los porcentajes de costo y mantener una comunicación abierta conlos encargados de área para asegurar que no suban de los nívelesacordados.
- Mantener una constante comunicación con la administración para darseguimiento a pendientes.
- Establecer estrategias competitivas para minimizar las debilidades contra lacompetencia- Buscar y recomendar estrategias para crecer la base de clientes, tal como loson los descuentos, publicidad en medios y el uso de redes sociales.
- Revisar el funcionamiento correcto de todos los equipos y el estado óptimode las instalaciones.Solicitar y supervisar trabajos de mantenimiento.
- Asegurar el cumplimiento por parte de los supervisores de área de losobjetivos marcados y garantizar la correcta ejecución de la Experiência HKC.
- Realizar y analizar encuestas de satisfacción- Formular un plan conforme a las expectativas del cliente.Ofrecemos:Sueldo:$24,000 brutos mensualesPropinas smeanalesPrestaciones de LeyOportundad de crecimientoUniformes**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes

📌 Gerente De Sucursal (Xico)
🏢 Adquisición de Talentos
📍 Xico