**¡Estamos contratando!
Comprador para Restaurante con Experiência en Perecederos!
**Buscamos integrar a nuestro equipo un **Comprador con experiência reciente comprobada en productos perecederos**, que sea apasionado por la calidad, el control de costos y la eficiencia en la cadena de suministro.
**Ubicación**: Playa del Carmen**Tipo de puesto**: Jornada completa**Experiência**: Mínimo 2 años en compras para restaurantes, hoteles o servicios de alimentos¿Qué harás?
- Gestionar la compra de productos perecederos (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).
- Negociar con proveedores locales y nacionales para obtener la mejor calidad al mejor precio.
- Supervisar los níveles de inventario y realizar pedidos de forma estratégica.
- Asegurar la rotación de productos y evitar pérdidas por caducidad o mala gestión.
- Trabajar en conjunto con el chef y el equipo de cocina para satisfacer los estándares del menú.




**Requisitos**:- Experiência previa en compras para el sector restaurantero o de alimentos.
- Conocimiento de productos perecederos y su adecuada conservación.
- Capacidad para negociar y establecer relaciones con proveedores.
- Orientación al detalle, análisis de costos y control de inventarios.
- Excelentes habilidades organizativas y de comunicación.Se valora:- Formación en Gastronomía, Administración o Logística.
- Conocimiento de sistemas de compras**Más información via WhatsApp**: ***********Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Seguro de vida- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Compras: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Comprador (Quintana Roo)
🏢 Reclutamiento Turistico
📍 Quintana Roo