14 ago
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Restaurante Oaxateco
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Zapopan
14 ago
Restaurante Oaxateco
Zapopan
El Supervisor General de Restaurante Oaxateco, responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la operación diaria del restaurante.Este puesto asegura que el restaurante funcione de manera eficiente y efectiva, cumpliendo con los estándares de calidad, servicio al cliente, y regulaciones de seguridad alimentaria.El supervisor trabaja en estrecha colaboración con el equipo del restaurante para garantizar una experiência excepcional para los clientes.
**Responsabilidades Principales**:- **Supervisión Operativa**:- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y calidad en el servicio.
- Coordinar y gestionar al personal, incluyendo la asignación de tareas y horarios.
- Resolver problemas operativos y de servicio al cliente de manera rápida y efectiva.
- **Gestión del Personal**:- Capacitar y desarrollar al personal en técnicas de servicio al cliente, procedimientos operativos y normas de seguridad.
- Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación continua.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.
- **Control de Calidad y Seguridad**:- Garantizar que se cumplan los estándares de calidad en la preparación y presentación de los alimentos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de higiene.
- Realizar inspecciones regulares para identificar y corregir problemas potenciales.
- **Atención al Cliente**:- Mantener altos níveles de satisfacción del cliente, respondiendo a sus necesidades y resolviendo quejas de manera cualificado.
- Monitorear y mejorar continuamente la experiência del cliente.
- **Gestión Administrativa**:- Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
- Supervisar el manejo de efectivo y las transacciones financieras diarias.
- Preparar informes operativos y financieros para la administración.
**Requisitos del Puesto**:- **Educación y Experiência**:- Licenciatura en Administración de Empresas, Hostelería, o campo relacionado (preferible).
- Experiência mínima de 2 años en un puesto de supervisión en el sector de la restauración.
- Ser Oaxaqueño **(PREFERIBLE)**:- **Habilidades**:- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Habilidades excepcionales de servicio al cliente y resolución de problemas.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
- Habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y feriados.
**Competencias**:- Liderazgo y capacidad para motivar equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Orientación a resultados y atención al detalle.
- Proactividad y capacidad para tomar decisiones bajo presión.
- Habilidad para adaptarse a cambios rápidos en el entorno de trabajo.
**Beneficios**:- Salario competitivo y beneficios adicionales.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $17,****** al mesPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Turno de 10 horasPuede trasladarse:- C.P *****, C.P : Trasladarse al trabajo sin problemaLugar de trabajo: Empleo presencialTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,****** - $17,****** al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Conoces la gastronomía Oaxaqueña?
Escolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Supervisor de restaurante: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Restaurante (Zapopan)
🏢 Restaurante Oaxateco
📍 Zapopan