**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Tlalnepantla de Baz, Estado de México**:Solicito para Restaurante tipo SteakHouse:MIXOLOGA/con experiência- Lunes a domingo un día de descanso entre semana/ Turnos rolados cada semana**_Vivir cerca ocon facil acceso a Plaza Mundo E / Tlalnepantla_**Ofrecemos:- Pagos Quincenales- Pago de propinas tronco dos veces a la semana / Lunes y Jueves- Pago de Comisiones por venta cada quincena- Servicio de Comedor Gratuito- Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc. )- Capacitación a la marca pagada- Cotiza al 100 %FUNCIONES- Establecer objetivos de venta a partir de su inventario.
- Capacitación al personal de piso todos los domingos.
- Limpieza profunda del área de barra así como los carritos de mixología.
- Garantizar que el carro de mixología este montado antes de la 1:00 pm con los insumosautorizados.
(Garnituras, especias, jugos, jarabes, refrescos, y destilados).




- Participar e informar en el breafing bebidas que tienen poco desplazamiento de venta apersonal de piso.
- Reabastecer el carro de mixología durante la opreción.
- Recibir comandas durante la opreción por parte de los vendedores.
- Informar a responsable de barra la existencia de insumos.
- Analizar en conjunto con el responsable de barra mínimos y máximos de los productos.
- Registro fotográfico de equipo.
- Etiquetado y relleno de mamilas de producción (limpias y sanitizadas).
- Limpieza de carro de mixología- Resguardo de equipo (mandil- este no sale de la unidad).
**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes

📌 Mixologo (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Sonora Grill
📍 Tlalnepantla de Baz