**En Gate gourmet queremos que seas parte de nuestro equipo, únete como**:**GERENTE DE PLANTA DE ALIMENTOS - NOCTURNO!
****Requisitos**:- Escolaridad: Ing.Industrial, Ing.En Alimentos, Ing.Química, o a fin.
- Experiência: 5 años comprobables en Gerencia de producción.
- Disponibilidad de tiempo: Turno Nocturno.
- Conocimientos sólidos en certificaciones: FSSC*****, Kosher ISO.
- Habilidad para gestionar múltiples áreas: Producción, Almacén, Calidad, Mantenimiento, Seguridad.
- Experiência en implementación de metodologías como: Six Sigma, Lean manufacturing.
- Buenas prácticas de manufactura.
- Buenas prácticas de higiene.
- POES.
- PPR ́S.
- Proceso productivo.
- HACCP.
- Norma FSSC ***** v6.- Seguridad e higiene.
**Buscamos un perfil con liderazgo operativo, enfoque en resultados y compromiso con la mejora continua.
****Actividades**:- Producción y eficiencia operativa, control de calidad e inocuidad, implementar lean manufacturing para minimizar desperdicios.
- Control de Calidad e Inocuidad.Garantizar el cumplimiento de: requisitos de mercados exigentes nacional e internacional, tecnologías sostenibles, certificaciones: (ISO ***********, SQF, Orgánicos, Normas de inocuidad, entre otros.Protocolos de trazabilidad (loteo, recall)



y Liderar auditorías internas/externas y gestionar no conformidades.
- Gestión de Almacén e Inventarios: Supervisar el almacenamiento óptimo de materia prima y producto terminado, asegurar rotación FIFO y control de mermas.Coordinar con logística para exportación (embalaje, documentación, certificados sanitarios)- Supervisar los procesos de producción para solución de problemas.
- Asegurar el cumplimiento de los indicadores en los procesos.
- Organizar el flujo de trabajo para satisfacer las especificaciones y los plazos de entrega.
- Determinar la cantidad de recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos de producción (mano de obra, materias primas, etc.)- Optimizar la operación diaria mediante la coordinación efectiva entre áreas clave, asegurando el cumplimiento de producción y desarrollo de productos.
**Zona de trabajo**:Terminal 2 del AIMC, como referencia estamos a 10 min de Metro Pantitlán.
**Ofrecemos**:- Atractivo sueldo.
- Pagos semanales.
- Prestaciones de ley y adicionales.Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25,****** - $30,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Planta De Alimentos (Xico)
🏢 GATEGOURMET & MAASA MEXICO
📍 Xico