“Jugos Del Valle-Santa Clara forma parte del Sistema Coca-Cola como la compañía de producción, envasado y distribución del portafolio de bebidas no carbonatadas y lácteos en México, con la firme misión de ofrecer bienestar en cada una de ellas a todos nuestros clientes y consumidores, siendo reconocida por la calidad, excelencia operativa, continua innovación y el talento de nuestra gente.
Estamos orgullosos de poder ofrecer productos artesanales, naturales, innovadores y deliciosos a través de un portafolio diversificado para cada ocasión de consumo y estilo de vida.
Contamos con más de 3,000 colaboradores en nuestras Oficinas Centrales, Plantas Productivas y Centros de Distribución.
A través de diversas acciones y certificaciones, demostramos nuestro compromiso dentro y fuera de la Organización con el cuidado del medio ambiente, el apoyo a nuestra comunidad, la promoción de un estilo de vida activo y saludable, y el desarrollo de nuestros colaboradores.
Nuestra aspiración es continuar siendo proveedor de bienestar integral en México, contribuyendo con acciones que inspiren una diferencia positiva en nuestro país y apalancando el crecimiento de nuestro negocio”
“¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!”
**Actividades**:
- Identificar y verificar el cumplimiento de los estándares y especificaciones de todo el proceso UHT basados en las normativas y procedimientos para garantizar la calidad e inocuidad del producto UHT apegado al SGI (calidad, inocuidad, ambiental, seguridad).
- Asegurar los controles (eliminación, sustitución, ingeniería, administrativo, EPP) establecidos para mitigar o reducir algún riesgo de acuerdo a lo determinado en la matriz IPERCO, matriz de aspectos ambientales,



planes de inspección y análisis de peligros.
- Cumplir con los controles (eliminación, sustitución, ingeniería, administrativo, EPP) establecidos para mitigar o reducir algun riesgo de acuerdo a lo determinado
Asegurar, documentar y presentar la identificación de las causas raíz derivadas de eventos SCIA o situaciones de emergencia, así como su plan de acción para evitar la recurrencia.
- Llenar y almacenar correctamente los registros derivados de las operaciones con base a lineamientos internos y normativos.
- Garantizar la correcta identificación de materias primas y producto terminado así como el llenado correcto de registros para asegurar la trazabilidad de estos, ante alguna desviación (codificado) deberá parar la producción
**Experiência**:
- **Microbiología básica -- 0 a 6 meses
- Procesos alimentarios (Pasteurización, UHT, parámetros cuenta bacteriana, etc)/deseable
- Básico de lácteos (Componentes de la leche, microbiología de la leche) -- 0 a 6 meses
- Instrumentos de laboratorio -- 0 a 6 meses
- Sensorial básico -- 0 a 6 meses
**Escolaridad**:Licenciatura/Ingeniería (Química, Alimentos, Industrial o Afín)
**Horario de trabajo**:Lunes a Sábado (horario oficina)
Sueldo base + prestaciones superiores a las de la ley
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $11,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Confiable de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Salario deseado?
Educación:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- Control de calidad: 1 año (Obligatorio)
- Alimenticio: 1 año (Obligatorio)

📌 Analista de Calidad (Lacteos) (Pachuca de Soto)
🏢 Jugos del Valle-Santa Clara
📍 Pachuca de Soto