Somos una empresa mexicana con más de 20 años de experiência en la elaboración y distribución de productos cárnicos con los más altos estándares de calidad.
Nuestra meta contar con el apoyo de un equipo altamente calificado, por lo que estamos en búsqueda de un **Coordinador de Producción**.
**FUNCIONES**:
- Controlar la continuidad y secuencia de los pedidos de producción.
- Asegurar el abasto de materia prima necesaria para el cumplimiento de objetivos.
- Desarrollar el plan de producción semanal y mensual.
- Organizar y supervisar la ejecución de los diferentes procesos de producción para garantizar el cumplimiento de objetivos planeados
- Asegurar la calidad e inocuidad del producto en todas las etapas del proceso.
- Supervisar las cargas de producto terminado.
- Evaluar el funcionamiento de la maquinaria.
- Brindar seguimiento y soporte a la implementación del Sistema de gestión integral. (Inocuidad, calidad, seguridad y medio ambiente)
**CONOCIMIENTOS**:
- Aseguramiento de calidad
- FSSC 22000
- HACCP
- ISO 9001




- Metodologías Six Sigma, Lean Manufacturing
- Manejo de laboratorios (microbiología y fisicoquímicos)
- Buenas prácticas de manufactura
- Sistemas de gestión documental
- Manejo de auditorías (SQF, FDA, COFEPRIS, etc)
- Experiência en industria de alimentos
- Conocimiento de procesos de sanitización
**Requisitos**:
- Escolaridad: Ingeniero químico, Ingeniero en alimentos, o afín (pasante o titulado)
- Experiência**:Mínima de 3 años en área de producción de alimentos.
- Disponibilidad de horario: tiempo completo.
- Lugar de trabajo: Jilotzingo, Edo. Mex.
**OFRECEMOS**:
- Contratación directa por la empresa
- Sueldo base
- Uniformes
- Prestaciones de Ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $19,000.00 - $22,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Producción (San Marcos Jilotzingo)
🏢 PRODUCTOS CARNICOS AR
📍 San Marcos Jilotzingo