**Vacante para la empresa GRUPO ARCOSA en Umán, Yucatan.**
**ARCOSA FRIGORIFICOS**
Empresa líder en el mercado orgullosamente mexicana, especializada en el almacenaje a temperaturas controladas, servicios de refrigeración y maquilas en frío.
Solicita:
**JEFE DE CALIDAD**
**(Conocimiento en procesos de inocuidad y mirobiologia)**
**REALIZANDO FUNCIONES COMO**:
- Seguimiento a formatos y aplicación de procesos de calidad TIF
- Manejo de relación doctor TIF
- Realiza las actividades definidas para los proyectos asignados: trazabilidad, reprocesos, HACCP/Estadísticas y Microbiología.
- Realiza el seguimiento y disposición al producto detenido por no cumplir las especificaciones del cliente.
- Verifica y asegura el cumplimiento de especificaciones de cada uno de los productos que llegan.
- Colabora activamente en la documentación, implementación, certificación y mantenimiento del Sistema de Seguridad Alimentaria implementado en la organización.
- Realiza las demás funciones y/o responsabilidades dentro del ámbito de sus competencias, que se deriven de sus actividades diarias,



así como de aquellas que le encomiende su jefe inmediato superior.
- Responsable de inspeccionar el correcto cumplimiento con las políticas, procedimientos e instrucciones del Sistema de Gestión de Inocuidad/Calidad, así como verificar cumplimiento a las BPM en Plantas y Almacenes, a fin de mantener los estándares de calidad e inocuidad en los productos.
- Informar los problemas respecto al Sistema de Gestión de Inocuidad/Calidad Alimentaria.
**Requisitos**
- Conocimiento en microbiologia
- Conocimientos en BPD'S, HACCP,
- Conocimientos en SGC, ISO
**Habilidades**:
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad
- Trabajo bajo presión
- Centrado en los detalle
- **Zona de trabajo: Km 14.5 Carretera Mérida Umán**_
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Incentivos:
- Estacionamiento de la empresa
- Teléfono de la empresa
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Calidad (Umán)
🏢 Frigorifico Ultrafrio De Merida
📍 Umán