Realizar actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de
- fabricación, almacenaje y despacho al cliente.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, llenado de los cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manipulación” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”.
- Manejo de muestras microbiológicas.
- Asegura que las acciones referentes a las No Conformidades levantadas sobre producto y proceso dentro de la planta en conjunto con el área operativa involucrada.
- Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo.
- Detectar posibles riesgos o situaciones a lo largo de toda la cadena de producción y generar correcciones que puedan afectar la calidad, inocuidad e integridad del producto.
- Llevar a cabo las auditorías internas y externas de control de calidad, según programación establecida.
- Mantener comunicación estrecha con la jefatura de calidad para retroalimentar logros e incidencias presentados.
- Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del área.
- Género indistinto
- Egresado, bachillerato en carreras afín a Industrias Alimentarias.
- Conocimiento de procesos de producción de alimentos
- Conocimiento de la Normatividad aplicable del SGIA (BRC preferente)
- Conocimiento de herramientas de análisis estadístico
- Experiência mínima de un año en el control de calidad de la producción de alimentos, deseable el rubro productos de alimento para mascotas.
- Conocimiento básico de BPM, BPL, HACCP.
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos.




- Conocimiento de las normativas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Cualificado responsable, proactivo, comprometido, orientado al detalle, ordenado, empático con el personal, disponibilidad de horario y trabajo en equipo.
- Manejo de Excel.
FUNCIONES:
- Realizar actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de
- fabricación, almacenaje y despacho al cliente.
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos, llenado de los cuadros de control contenidos en los manuales “Buenas prácticas de manipulación” y el “Programa de higiene, saneamiento y control de plagas”.
- Manejo de muestras microbiológicas.
- Asegura que las acciones referentes a las No Conformidades levantadas sobre producto y proceso dentro de la planta en conjunto con el área operativa involucrada.
- Asistir en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo.
- Detectar posibles riesgos o situaciones a lo largo de toda la cadena de producción y generar correcciones que puedan afectar la calidad, inocuidad e integridad del producto.
- Llevar a cabo las auditorías internas y externas de control de calidad, según programación establecida.
- Mantener comunicación estrecha con la jefatura de calidad para retroalimentar logros e incidencias presentados.
- Asistir a la jefatura de calidad en las funciones que se requieren para el cumplimiento de los objetivos del áre
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 14/06/2024
Fecha de inicio prevista: 22/11/2024

📌 Auxiliar Calidad (León)
🏢 Natu Farm
📍 León