**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global
Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.
**Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos**:
- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de incentivos y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!
**MISIÓN**:
Asiste al gerente, planifica, coordina y supervisa la operación de los diferentes servicios que se realizan dentro de su departamento de acuerdo a los estándares de calidad del hotel, para la satisfacción del huésped, contribuyendo con la imagen del hotel. Reporta las áreas de oportunidad a su superior, dando seguimiento y asegurando que sean resueltas.
**OPERACIONES**
- Supervisar los servicios de desayuno - almuerzo - cena.
- Verificar el cumplimiento de las normas en términos de:
Procedimientos de prestación de servicios.
Procedimientos de configuración del servicio.
Estándares de limpieza y stock.
- Controlar los tiempos de movimiento en la prestación de servicios.
- Coordinar con cocina para control de calidad y presentación de platos.
- Supervisar el programa de rotación de vida útil, así como la verificación del cumplimiento.




- Controlar el manejo adecuado de los equipos operativos.
- Realizar corte y cierre de caja del departamento REVO del día.
- Atender la recepción e inventario de carros
- Controlar el acceso y salida de mercancías desde el almacén.
- Realizar y revisar los pequeños obsequios VIP que se presenten durante el día, así como la elaboración de cheques de consumo.
- Controlar la disciplina y limpieza dentro del área de trabajo.
- Solucionar problemas encontrados durante la operación.
- Garantizar la sensibilización, difusión y participación en programas de seguridad y salud.
**ECONÓMICO-FINANCIERO**
- Estar informado del presupuesto de su departamento.
- Tiene conocimiento del desempeño económico del departamento.
- Es conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como de su cumplimiento.
**Requisitos**:
EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación superior y/o universitaria, preferentemente Turismo u Hostelería, o similar.
IDIOMAS: Idioma local (dependiendo de la ubicación geográfica de la propiedad) e inglés avanzado. Un tercer idioma será muy valioso.
CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: - Conocimiento de las últimas tendencias en espera. - Conocimientos de REVO, y gestión de TPV. - Dominio avanzado del paquete Office 365 - Conocimiento de la operación hotelera. - Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, global y




visión estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. - Creatividad e innovación.
EXPERIENCIA: Mínimo 1 año de experiência en puesto similar, en el sector.
**En Meliá todos somos VIP**
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente **VIP**.
- En Meliá Hotels International apostamos por la _**_igualdad _**_de oportunidades _**_entre mujeres y hombres_**_ en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente._
- Impulsamos nuestro compromiso con _**_la igualdad y la diversidad_**_, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que _**_la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global_**_._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “_**_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable_**_” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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