ACTIVIDADES DIARIAS:
- Verificar asistencia de colaboradores.
- Realizar recorrido del departamento.
- Realizar lavado de mesas y cámaras a profundidad.
- Supervisar el recibo de sus productos para verificar la calidad.
- Ejecutar Cita a mueble
- Gestionar pedido central/local.
- Elaborar registro de merma
- Realizar bitácoras siguiente turno
- Solicitar reporte de desplazamiento a sistemas.
- Verificar los cambios de precios nocturnos y supervisar que los colaboradores los apliquen en vitrinas de
- exhibición y burbuja
- Corroborar la limpieza con base a SALYS y supervisar el manejo higiénico de los alimentos
- Verificar las fechas de caducidades mediante el método PEPS.
- Realizar bitácoras de seguimiento (temperatura y limpieza
- Captura correcta de horarios colaboradores
ACTIVIDADES SEMANALES / QUINCENALES:
- Realizar sugeridos de compras de carne a proveedores a través del colaborador de Reabasto.
- Realizar lavado de mesas y cámaras a profundidad.
- Realizar lavado de máquina de hielo
ACTIVIDADES ANUALES:




- Asistir a ''Expo Chedraui''
- Participacion en inventario general
INFORMES O REPORTES QUE EMITE:
- Reporte de Merma
- Bitácoras de Equipos
- Órdenes de Compra
- Reporte de Inventarios
EXPERIENCIA:
- Básicos de los diversos tipos, clasificación o variedades de carnes y pescados
- Servicio a clientes
- Sistemas: SAP
- Paquetería Microsoft: Office y Outloo
- MIM productivo
- Kronos
- Artus
- Acces vía
*
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,877.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Departamento Pescados y Mariscos (Colonia del Parque)
🏢 Tiendas Chedraui S.A de C. V.
📍 Colonia del Parque