**Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente General en nuestro nuevo y exclusivo concepto gastronómico en Masaryk.**
Si buscas un reto emocionante en un restaurante innovador y con altos estándares de hospitalidad, esta es tu oportunidad.
**Días laborales**:
Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
**Horarios**:
Rolados.
**Ofrecemos**:
- **Durante la capacitación**: Sueldo de **$10,000.00**.
**Una vez abierta la sucursal**: Sueldo base de **$5,000.00 más propinas semanales** (entre **$3,500.00 y $3,700.00**).
Prestaciones de Ley.
Un ambiente de trabajo dinámico, con un equipo apasionado por la gastronomía.
La posibilidad de crecer y desarrollarte dentro de un concepto innovador.
**Funciones**:
- Supervisar al personal de piso asegurando el cumplimiento de la secuencia y protocolo de servicio, garantizando la más alta calidad en la hospitalidad y experiência del cliente.
- Implementar y dar seguimiento a programas de limpieza, embellecimiento y mantenimiento diario, semanal y mensual.




- Agendar sesiones **One-on-One** con el personal para evaluar y fomentar su desarrollo profesional.
- Revisar y entregar reportes de fin de turno para su correcto envío a la Dirección de Zona y Gerencia Regional.
**Buscamos a alguien como tú si...**
- Cuentas con **3 a 5 años de experiência** en restaurantes **Fine Dining**.
- Tienes conocimientos sólidos en **gestión operativa, alimentos & bebidas** (INDISPENSABLE).
- Eres un **experto en venta sugestiva** y sabes cómo potenciar la experiência del cliente.
- Te apasiona el mundo de los **vinos y sakes**.
- Eres un líder nato, con habilidades de comunicación, mediación y desarrollo de talentos.
- Eres resolutivo, organizado y disfrutas trabajar en equipo.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,000.00 - $12,000.00 a la semana
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General de Restaurante (Polanco)
🏢 Grupo Costeño
📍 Polanco