**GERENTE DE EXPERIENCIAS**
**OBJETIVO DEL PUESTO**
Como Gerente de Experiências, serás el embajador de la marca teniendo como prioridad la satisfacción de los clientes internos y externos. Contagiar la cultura “top costumer experience” para lograr fidelizar y superar las expectativas de nuestros clientes en cada visita.
**GENERALIDADES**
Escolaridad: Turismo, Alimentos & Bebidas, Administración, Mercadotecnia, Social Media Manager
Experiência: 3 a 5 años en puesto similar (Preferentemente industria Restaurantera)
Edad de 28 en Adelante
**CONOCIMIENTOS REQUERIDOS PARA EL PUESTO**
- Inglés conversacional
- Servicio al cliente
- Manejo de quejas & resolución de conflictos
- Protocolos de servicio (preferente en AA&BB;)
**PRINCIPALES FUNCIONES / RESPONSABILIDADES**
- Programa y supervisa el trabajo del personal a su cargo.
- Verifica la calidad del servicio en base a las normas y procedimientos del establecimiento.
- Atención a quejas de los clientes
- Supervisa el seguimiento de las formas y sistemas de control




- Verifica la preparación previa al servicio (mise en place)
- Coordina la práctica de inventarios de loza, cristalería y demás utensilios para servicio en los diferentes centros de servicio.
- Debe conocer perfectamente los ingredientes y preparación de los platillos que se tienen en la carta.
- Supervisa la calidad, rapidez, cortesía y continuidad en el servicio
- Mantiene buena comunicación con el personal a su cargo.
- Supervisa las comandas
- Mantener su zona de trabajo ordenada y limpia.
- Ser embajador e implementador de los valores institucionales.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Ventajas:
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 15/03/2025

📌 Gerente de Experiencias (Centro)
🏢 Grupo Trotters Mérida
📍 Centro