**Descripción de Puesto**
El Jefe de Bar será responsable de liderar la operación del área de bar, supervisando al equipo, gestionando insumos y asegurando que las bebidas y el servicio cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Este puesto requiere experiência en gestión, habilidades avanzadas en coctelería y destilados, y un compromiso con la excelencia operativa.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años en la gestión de bares o restaurantes.
- Conocimiento avanzado en coctelería, vinos y destilados.
- Competencia comprobable en el manejo higiénico de los alimentos.
- Experiência en manejo de personal, programación de horarios, control de costos y gestión de inventarios.
**Habilidades**:
- Capacidad para interactuar de manera profesional con el personal e invitados.
- Habilidad para comunicar cambios, mejoras e implementaciones de manera efectiva a todo el equipo.
- Competencia en planificación y organización, optimizando la operación del área.
- Conocimiento en compras e inventarios.
- Conocimiento de los estándares de calidad e higiene
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar al equipo de bartenders y ayudantes,



asegurando un flujo de trabajo optimizado.
- Planificar turnos, asignar tareas y garantizar el cumplimiento de metas operativas.
- Capacitar al personal en coctelería, servicios y normativas de seguridad e higiene.
- Gestionar la compra de insumos y controlar los inventarios para optimizar costos.
- Garantizar un servicio de alta calidad, promoviendo la satisfacción del cliente.
- Resolver quejas y sugerencias de los invitados, manteniendo altos estándares de atención.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en todas las operaciones del área.
¿Que hay aquí para ti?
**Prestaciones**:
- Prestaciones de acuerdo con la ley.
- Sueldo competitivo.
- Propinas
**Horarios**: 8 horas (disponibilidad fines de semana y días feriados) (disponibilidad turnos rotativo)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,024.42 - $16,125.51 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cual es tu expectativa salarial Semanal?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Bartender Jefe de Barra (México)
🏢 Epl
📍 México