¡Ven a Querétaro y vive de una manera diferente!
Si tienes experiência en restaurantes y/o hoteles de prestigio, esta es tu gran oportunidad.
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Vive en una zona cómoda y tranquila, a 5 minutos de la hacienda a pie.
**Ubicación**: RESTAURANTE MURO DE PIEDRA EN HACIENDA VIBORILLAS
**Horarios**: De 11:00 am a 7:00 pm, incluidos fines de semana y días festivos.
1. **Liderazgo y Supervisión del Personal**
- Coordinar al equipo de meseros durante el servicio.
- Asignar secciones y responsabilidades específicas.
- Capacitar continuamente al personal en estándares de servicio.
- Supervisar la presentación y actitud del personal.
2. **Atención al Cliente**
- Asegurar una experiência excepcional para cada cliente.
- Resolver quejas o situaciones especiales de forma inmediata.
- Recomendar platillos o vinos con conocimiento profundo del menú.
3. **Control de Calidad del Servicio**
- Verificar el montaje de mesas y limpieza del área.
- Garantizar la correcta secuencia del servicio (entrada, plato fuerte, postre).
- Coordinar con cocina y barra para tiempos de entrega precisos.
- Revisar que los platillos se presenten según estándares del chef.
4. **Gestión Operativa**




- Revisar que el restaurante esté listo antes del servicio (mise en place).
- Controlar inventarios pequeños (ropa de mesa, cubiertos, cristalería).
- Apoyar en el cierre del turno: arqueo de caja, reporte de ventas, propinas.
- Realizar reportes de incidencias y necesidades del área.
5. **Ventas y Objetivos**
- Impulsar ventas sugeridas (maridajes, especiales del chef, botellas premium).
- Cumplir metas de cheque promedio y satisfacción al cliente.
- Coordinar eventos privados y mesas especiales según indicaciones.
**Requisitos**:
- Experiência previa en manejo de personal en hotelería y/o restaurantes de prestigio.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
- Ser una persona organizada, puntual y responsable.
Ofrecemos:
- Propinas.
- Sueldo base.
- Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante.
- Un ambiente de trabajo amigable y ágil.
- Capacitación continua.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitán de Meseros (Ciudad de México)
🏢 Muro De Piedra
📍 Ciudad de México