_**COORDINADOR DE CONTROL ANALITICO/LABORATORIO.**_
- **Descriptivo del puesto**:_
**Giro de la empresa**: Alimenticio.
**Zona a laborar**: Av. Paseo de los Sauces #3, Col. Isidro Fabela, Zona Industrial Lerma
Asegurar los estándares de calidad e inocuidad mediante la coordinación de las actividades de saneamiento y análisis de laboratorio y de esta forma se garantice un ambiente higiénico para el proceso y se cumplan los requisitos del cliente, guiando a su personal a cargo para lograr el cumplimiento de los objetivos. Ejecutar sus responsabilidades y verificar el cumplimiento de los procesos del SGCIA, así como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs) y las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPLs).
- Escolaridad: Licenciatura en alimentos, química o afín.
- Experiência: Al menos dos años en la industria alimentaria y un año en posición similar
- Idiomas: inglés (nível intermedio deseable).
- Conocimiento en Sistemas de calidad e inocuidad aplicables al GFSI, BPMs, BPDs, BPLs, Normativa nacional (alimentos y manejo de químicos), HACCP (básico-intermedio) y microbiología alimentaría.
- FSSC22000
**Habilidades**:
- Responsable.
- Liderazgo.
- Lógico.
- Analítico.
- Trabajo en equipo.




- Resolución de problemas.
**Actividades**:
- Ejecutar y verificar el cumplimiento de los procesos del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SGCIA).
- Participar en auditorías internas y externas.
- Generar, actualizar y analizar indicadores de calidad e inocuidad.
- Elaborar reportes de seguimiento de No Conformidades (NC) e implementar Planes de Acción Correctiva (PAC).
- Fomentar la cultura de calidad, inocuidad y seguridad dentro de la organización.
- Análisis fisicoquímicos, microbiología, técnicas de muestreo.
**Oferta laboral**:
- Sueldo mensual neto: $16,000.00
- Prestaciones de ley (Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, afiliación a IMSS)
- Servicio de lavandería.
- Servicio médico.
- Crecimiento profesional / permanencia laboral.
- Turno: L-V de 08:00 am a 16:30 pm y Sab. De 09:00 am a 14:00 pm.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Laboratorio (Cerrillos I)
🏢 Ayn Alimentos
📍 Cerrillos I