**Resumen del Puesto**:
El Asistente de Cafetería es responsable de la preparación de bebidas, alimentos y del mantenimiento del orden y limpieza en la estación de trabajo, asegurando una experiência cálida, eficiente y profesional para los clientes. Este rol es clave para mantener el ritmo y la calidad del servicio diario.
**Funciones Principales**:
- Preparar bebidas de especialidad (cafés, tés, frappés, etc.) según los estándares establecidos.
- Elaborar alimentos sencillos como paninis, repostería y desayunos ligeros.
- Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo: barra, cocina, refrigeradores y estación de servicio.
- Apoyar en el montaje, apertura y cierre del local.
- Controlar insumos, informar mermas y asegurar la correcta rotación del producto.
- Atender y dar la bienvenida a los clientes con actitud amable y positiva.
- Cumplir con normas de higiene, limpieza e inocuidad alimentaria.
- Participar en inventarios y limpieza profunda semanal.
**Requisitos**:
- Escolaridad mínima: Secundaria terminada (preferente preparatoria o curso en gastronomía/barismo).
- Experiência mínima: 6 meses en cafeterías, restaurantes o puntos de venta de alimentos y bebidas.




- Conocimiento básico en preparación de café (se valora experiência con máquina de espresso).
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene (NOM-251 o equivalente).
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
**Habilidades Clave**:
- Agilidad y organización bajo presión.
- Actitud positiva, enfoque en limpieza y detalle.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Orientación al cliente y servicio cálido.
- Proactividad y disposición para aprender.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base competitivo.
- Capacitación en barismo, hospitalidad y operación.
- Bonos por desempeño grupal.
- Ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
- Oportunidad de crecimiento dentro del equipo **Reporta a**:
Gerente del establecimiento
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $7,000.00 - $9,000.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Puesto: Asistente de Cafetería (Ciudad de México)
🏢 PIAI
📍 Ciudad de México