**Misión del Puesto**:
Asegurar el correcto y funcionamiento del equipo de cocina, así como su equipo auxiliar, tomando como base el programa de mantenimiento preventivo
**Áreas de Especialización**:
- Mecánico
- Plomería
- Electricista
**Conocimientos técnicos**:
- Reparaciones Mecánicas
- Instalación de plomería; gas y agua
- Manejo de bombas de agua y calderas
**Escolaridad**:
- Preparatoria
**Paquetes Informáticos**:
- Office
**Idiomas**:
- Inglés
**Experiência**:
- Operador Mecánico/Op. Eléctrico 1 año
- Operador de aire acondicionado 1 año
- Operador Plomeria 1 año
- Operador Pintor 1 año
**Principales funciones del puesto**:
- Anotar en bitácora los trabajos realizados y la firma.
- Reportar al supervisor fallas mayores en los equipos.




- Verificar que la protección de espreas de salida del gas del sistema contra incendios en la campana de cocina se encuentre en óptimas condiciones.
- Realizar el programa de mantenimiento preventivo correspondiente.
- Identificar refacciones y materiales para el programa de mantenimiento preventivo.
**Posición física del trabajo**:
- De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas
**Necesidades físicas del puesto**:
- Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo
- En caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel
- En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo

📌 Mecanico Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancun All Inclusive SPA and Resorts (Quintana Roo)
🏢 Grupo Posadas
📍 Quintana Roo