**Sobre nosotros**
Estamos por abrir un restaurante desde cero en Ciudad Juárez, inspirado en los cafés de desayuno australianos. Buscamos crear un espacio acogedor, moderno y con una oferta gastronómica fresca, saludable y original. Nuestro enfoque combina **platos clásicos del brunch australiano**, café de especialidad y una atención al detalle tanto en sabor como en presentación.
**Lo que buscamos**
Buscamos a un/a **Chef Ejecutivo/a o Chef con experiência en desarrollo de conceptos**, apasionado/a por la cocina de desayuno, que nos ayude a:
- Ejecutar y adaptar un menú estilo australiano (ej. toasts, bowls, huevos creativos, pancakes, platos con influencias asiáticas y mediterráneas).
- Estandarizar recetas y calcular costos por platillo.
- Seleccionar proveedores y ayudar en el diseño de la cocina y el flujo operativo.
- Establecer procesos de cocina, higiene y calidad.
- Posiblemente colaborar en selección y entrenamiento de personal de cocina.
**Requisitos**
- Experiência como chef o sous chef (mínimo 2 años en cocina profesional).
- Conocimiento en costeo de alimentos, escandallos y control de mermas.
- Interés o experiência en cocina internacional, saludable o de brunch.
- Creatividad, autonomía y mentalidad de "start-up" (te emociona construir algo desde cero).




- Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Ciudad Juárez.
Plus (no indispensable)
- Experiência con cocina australiana, neozelandesa o brunch estilo internacional.
- Inglés intermedio (menús y recetas estarán en inglés inicialmente).
- Experiência previa en apertura de restaurantes.
¿Qué ofrecemos?
- Oportunidad única de liderar la cocina de un nuevo concepto en la ciudad.
- Colaboración directa con los fundadores.
- Participación en desarrollo de menú e identidad culinaria.
- Ambiente creativo y de crecimiento.
- Sueldo competitivo acorde al mercado y experiência.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,504.78 - $22,636.57 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Estacionamiento de la empresa
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de restaurante
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo/a - Restaurante de Desayunos & Café Estilo Australiano (Inicio de Operación) (Ciudad Juárez)
🏢 BONDI
📍 Ciudad Juárez