**Restaurante Seafood, está en búsqueda de tu talento**:
**ENCARGADO DE COMPRAS**
- Requisitos:_
**Experiência mínima en el puesto de 5 años en restaurantes.**
Licenciatura terminada / titulado en Administración de empresas, Gastronomía o Afín.
**Experiência en compras y gestión de proveedores en la industria de restaurantes o alimentos.**
Conocimientos en gestión de inventarios y logística.
Habilidades de negociación y comunicación efectiva.
**Capacidad para trabajar en equipo y tomar decisiones informadas.**
Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido.
Manejo de Excel, banca electrónica.
- Función:_
Responsable de gestionar y supervisar el proceso de compras de materia prima e insumos, Asegurandote de la calidad y eficiencia en la entrega de productos en las unidades de negocio.
- Responsabilidades:_
Realizar cotizaciones y negociaciones con proveedores para obtener las mejores condiciones de precio, pago y entrega.
Desarrollar y mantener un catálogo de proveedores confiables y evaluar su desempeño.
Revisar requisiciones y órdenes de compra para asegurar la exactitud y cumplimiento de los requisitos.




Asegurar la calidad de los productos mediante pruebas y degustaciones durante la búsqueda de insumos / materia prima.
Coordinar la recepción y almacenamiento de materia prima e insumos.
Realizar inventarios para cierre de mes y reporte de costos.
Supervisar los procesos de almacenamiento, recepción y control.
Realizar ruta de compras
Visitas y realización de compras en diferentes puntos
Coordinación de equipo (chofer y almacenistas)
- Incentivos:_
Salario semanal
Desarrollo profesional
Ambiente de trabajo colaborativo
Horarios flexibles
Descuentos de colaborador
¡Queremos conocerte!
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Puede trasladarse/mudarse:
- Benito Juárez, CDMX: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Experiência:
- Jefe de compras: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Compras / Seafood Restaurant (Benito Juárez)
🏢 Cocina del Mar
📍 Benito Juárez