Cafetería - Casa de té especializada en panadería orgánica solicita JEFE DE COMPRAS, experiência en el Giro de alimentos de preferencia en cafeterías y restaurantes, para laborar en la zona de Coyoacán centro.
buscamos un **Jefe de Compras** altamente organizado y con habilidades estratégicas para liderar nuestro departamento de compras. Será responsable de garantizar el abastecimiento productivo de materiales, productos o servicios, alineado con los objetivos operativos y financieros de la empresa.
**Responsabilidades**:
- Diseñar e implementar estrategias de compras que optimicen costos y calidad.
- Negociar con proveedores nacionales e internacionales.
- Supervisar el cumplimiento de entregas y contratos.
- Coordinar con producción, almacén y finanzas para un flujo eficiente de insumos.
- Evaluar y seleccionar nuevos proveedores.
- Analizar y controlar inventarios y rotación de productos.
- Generar reportes de desempeño y KPIs del área.
- Conocimiento en costeo de productos
- Capturar la facturación en sistema (WANSOFT)




**Requisitos**:
- Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Internacional o afín.
- Mínimo 2 años de experiência en compras,
- **INDISPENSABLE que venga del giro gastronómico**:
- Excelente habilidad de negociación y atención a proveedores.
- Manejo de un ERP (Wansoft, My Chef,SAP, Oracle, etc.)
- Dominio de Excel intermedio - avanzado. (tablas dinámicas)
- Deseable inglés intermedio-avanzado.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Buen ambiente de trabajo.
- Estabilidad laboral.
Experiência mínima de 2 años en puesto similar.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Compras/ Coyoacan Centro / Giro de Alimentos (Coyoacán)
🏢 R.D.S
📍 Coyoacán