Subgerencia de Alimentos y Bebidas HXM
**Escolaridad**
- Licenciatura en Administración Turística o Gastronomía
**Conocimientos**
- Administración y operación de centros de consumo, bares y banquetes.
- Elaboración de presupuestos.
- Control de costos e inventarios.
- Desarrollo de nuevos proyectos.
- Aplicación de normativas (AAA, Forbes y certificaciones para mantener la inocuidad de Alimentos y Bebidas)
- Actualización en nuevas tendencias de servicio y alimentos.
**Habilidades**
- Liderazgo
- Comunicación asertiva
- Servicio al cliente
- Escucha activa
- Orientación a resultados
- Creatividad
- Iniciativa
- Gestión del tiempo
- Solución de problemas
- Pensamiento estratégico




- Apego a procedimientos y estándares
- Innovación
- Flexibilidad
**Idiomas**
- Inglés Nível 4-Avanzado
**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente
**Software o Herramientas**
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
- Paquetería Office Intermedia
- Oracle MICROS Simphony
- SAP Success Factors
- Open Table
- SAP
**Experiência Laboral en años/meses**
5 años de experiência acumulada2 años de experiência en el puesto**Experiência Laboral en áreas**
Alimentos y Bebidas o afín

📌 Subgerencia de Alimentos y Bebidas Hxm (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen