Funciones Principales
1. Gestión Comercial en Central de Abastos
Atender y negociar con clientes mayoristas, medio mayoristas
Monitorear diariamente los precios de competencia en la Central de Abastos para ajustar la estrategia comercial.
Asegurar el cierre de ventas de volumen toneladas bultos cumpliendo con los márgenes de ganancia establecidos.
Atención a Clientes Trato amable, oportuno y calidad de los productos
Supervisar el personal de ventas. Supervisar la labor comercial de los vendedores, estrategias de ventas, generar reportes de ventas, investigación de precios en el mercado.
2. Administración y Logística de Ventas
Coordinar con el área de almacén la correcta recepción de producto en bodega, supervisar y reportar diariamente el inventario de productos, supervisar el correcto almacenamiento y reducción de merma de producto, carga y el envío de pedidos foráneos y locales.
Gestionar la cobranza oportuna de las ventas a crédito, minimizando la cartera vencida,



supervisar el cobro en cajas.
Elaborar reportes semanales de ventas, crédito y cobranza, inventarios, mantenimiento de bodega, comportamiento del mercado.
Supervisión de Equipo de Trabajo, Administrar los horarios del personal a cargo, reportar incidencias, aplicar medidas disciplinarias, liderar y motivar al personal.
Coordinar mantenimiento de Bodega, realizar la compra de suministros de limpieza, reparaciones, trato con proveedores para mantenimiento de cámara fría en almacén, basculas, flejadoras, supervisar los trabajos de mantenimiento a las instalaciones.

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