14 ago
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Hotel De Cadena
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Santiago de Querétaro
14 ago
Hotel De Cadena
Santiago de Querétaro
Gerente de Alimentos y Bebidas
Misión del puesto: Dirigir y supervisar la operación del área de Alimentos y Bebidas, asegurando experiências de calidad para los huéspedes y comensales, optimizando recursos, controlando costos y garantizando el cumplimiento de los estándares internos de servicio e higiene.
Perfil requerido: Licenciatura en áreas relacionadas con hospitalidad, gastronomía o afines. Experiência mínima de 1 año en posición similar. Disponibilidad de horario y alto sentido de responsabilidad.
Conocimientos técnicos: Gestión básica de inventarios y control de costos, aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP y Distintivo H), coordinación de montajes y supervisión en preparación y presentación de alimentos y bebidas.
Habilidades clave: Liderazgo, trabajo cooperativo, enfoque a resultados, toma de decisiones y manejo adecuado de situaciones con clientes.
Ofrecemos: Esquema de propinas quincenales y mensuales, además de fondo de ahorro.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $23,000.00 al mes
Beneficios:
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Programa de referidos
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de Alimentos y Bebidas (Santiago de Querétaro)
🏢 Hotel De Cadena
📍 Santiago de Querétaro