Objetivo Apoyar en las diferentes áreas de la cafetería de acuerdo con las necesidades de la operación, realizando actividades de cocina, barra, limpieza, servicio, abastecimiento y preparación, contribuyendo a mantener un servicio optimizado, limpio y ordenado.
Principales funciones
Apoyar en cocina cuando sea necesario.
Realizar preparaciones básicas y mise en place.
Apoyar en barra y preparación de bebidas sencillas.
Lavar y acomodar loza, utensilios y equipo.
Mantener limpias y ordenadas las diferentes áreas.
Apoyar en la limpieza de salón, baños y áreas comunes.
Abastecer productos, insumos y materiales.
Apoyar en apertura y cierre.
Retirar y acomodar mesas.
Apoyar al equipo durante los momentos de mayor demanda.
Realizar las actividades que le sean asignadas de acuerdo con las necesidades del turno.
Reportar faltantes, daños o cualquier incidencia.
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📍 Tulum