Es responsable de planear, controlar la operación de bares, por medio de la supervisión de las actividades del personal a cargo, así como garantizar la correcta aplicación de los estándares de presentación y calidad en el servicio.

• Conocimientos específicos:
Alta cocina y cocina integral, normativas de calidad, higiene y seguridad en alimentos y bebidas, aspectos básicos en vitivinicultura y clasificación, elaboración y servicio de bebidas, Conocimiento en AAA, Distintivo H y Cristal, normativa de COFEPRIS
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 30 y 49 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad de servicio, Gestión de personal, Normas de calidad, Supervisión, Administración de presupuesto, Conocimiento de bebidas
Palabras fundamental: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

📌 Jefe de bares (Cancún)
🏢 Secrets Playa Mujeres
📍 Cancún