Sé parte del equipo de FRATELLI’S Ristorante Italiano.

Buscamos un(a) Chef apasionado(a) por la cocina italiana, con experiencia en pizzas artesanales, pastas y sándwiches italianos, que lidere nuestra cocina garantizando calidad, sabor y una experiencia excepcional para nuestros comensales.

-Ubicación

Acozac, Ixtapaluca, Estado de México.

-Horario

Martes a domingo

12:30 p.m. a 9:00 p.m.

Descanso: Lunes.
- Requisitos

* Mínimo 3 años de experiencia en cocina italiana.

* Mínimo 2 años de experiencia en elaboración de pizzas artesanales y manejo de horno.

* Experiencia en preparación de pastas y sándwiches italianos.

* Conocimiento en fermentación y manejo de masas.

* Control de inventarios, costos y mermas.

* Manejo de personal.

* Disponibilidad de horario.

* Actitud de liderazgo, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Funciones principales

* Elaboración de pizzas artesanales, pastas y sándwiches italianos.





* Control de tiempos de cocción y manejo técnico del horno.

* Organización y operación diaria de la cocina.

* Supervisión de la calidad e higiene de los alimentos.

* Control de inventarios, costos, porciones y mermas.

* Desarrollo y mejora continua de recetas.

* Liderar, capacitar y coordinar al equipo de cocina.
- Ofrecemos

* Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.

* Bonos por desempeño y resultados.

* Comida durante tu turno.

* Oportunidad de crecimiento.

* Destacado ambiente laboral.

POSTÚLATE

Si cumples con el perfil y quieres formar parte de FRATELLI’S Ristorante Italiano, envíanos tu CV al correo:

[email protected]

Estamos buscando talento con pasión por la cocina italiana

Sueldo: $8,804.93 - $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef encargado de cocina (Fraccionamiento Acozac)
🏢 Fratellis cocina italiana
📍 Fraccionamiento Acozac