Vacante Gerente de Operaciones Corporativo Descripción del puesto Grupo empresarial en crecimiento solicita Gerente de Operaciones, responsable de implementar, controlar y optimizar la operación de múltiples unidades de negocio retail y alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, control de inventarios, manejo de efectivo y ejecución consistente en todas las sucursales. El puesto tiene como objetivo tomar control total de la operación del grupo, eliminar fugas de dinero, estandarizar procesos y construir un sistema replicable que permita la expansión del negocio. Requisitos Formación académica Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios o afín Experiencia 5 a 10 años en operaciones Experiencia en manejo de múltiples sucursales Experiencia en Restaurante INDISPENSABLE Experiencia en retail, restaurantes o cadenas indispensable Experiencia liderando equipos operativos Experiencia en control de inventarios y manejo de efectivo Experiencia en implementación de procesos y estandarización Experiencia en auditorías operativas deseable Conocimientos técnicos KPIs operativos ventas, ticket promedio, merma, etc. Control de inventarios idealmente por SKU Manejo de efectivo y cortes de caja Auditorías operativas Excel intermedio avanzado y paquetería office Sharepoint, Outlook, Planner, etc Análisis de información y reportes Manejo de múltiples unidades simultáneamente Competencias clave Alto nivel de disciplina y seguimiento Pensamiento analítico y estructurado Carácter firme para exigir resultados Enfoque a control y orden Resolución de problemas Liderazgo operativo no solo administrativo Tolerancia a presión Enfoque a resultados Funciones principales Control operativo Implementar y dar seguimiento a KPIs del grupo Supervisar el cumplimiento de reportes diarios y semanales Detectar desviaciones y ejecutar acciones correctivas Control de efectivo Supervisar cortes de caja Detectar y eliminar diferencias Implementar controles para evitar fugas de dinero Inventarios Implementar y controlar sistemas de inventario Supervisar conteos cíclicos Detectar mermas y faltantes Optimizar niveles de stock Auditorías Realizar auditorías operativas constantes diurnas, nocturnas y aleatorias Validar ejecución real en sucursales Generar reportes de hallazgos y planes de acción Ejecución operativa Asegurar estándares de limpieza, orden y operación Validar experiencia del cliente Supervisar desempeño del personal Gestión de equipo Supervisar y dirigir a gerentes operativos Establecer metas y dar seguimiento Corregir desviaciones y mejorar desempeño Análisis y mejora continua Analizar información operativa Detectar oportunidades de mejora Optimizar procesos y eficiencia Expansión Participar en apertura de nuevas sucursales Implementar modelo operativo desde día 1 Asegurar arranque controlado KPIs del puesto Cumplimiento de reportes Diferencias de caja Merma control de inventario Cumplimiento de estándares operativos Crecimiento en ventas Ticket promedio Nivel de ejecución en sucursales Condiciones de trabajo Trabajo en oficina campo Visitas constantes a sucursales Auditorías aleatorias incluye noches y fines de semana Alta exigencia operativa Ofrecemos Sueldo 20,000 a 25,000 netos mensuales según experiencia Bono por cumplimiento de KPIs Prestaciones de ley Estabilidad laboral Crecimiento dentro del grupo Participación directa en la expansión del negocio Horario Lunes a viernes 900 am a 600 pm Sábado 900 am a 300 pm Con disponibilidad para turnos nocturnos y visitas aleatorias Beneficios Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Lugar de trabajo Empleo presencial
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📌 Gerente de operaciones (Cuernavaca)
🏢 GRUPO PAVON
📍 Cuernavaca