Gerente de Hospitalidad Destilados (Centro)

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14 ago
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Centro

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Resumen del puesto

Responsable de diseñar, coordinar y ejecutar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, asegurando experiencias de marca coherentes, distintivas y alineadas con los objetivos comerciales. Actúa como enlace entre equipos internos, clientes y socios comerciales para garantizar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad de las activaciones, eventos y programas de hospitality.

Requisitos

- Licenciatura en Hospitality, Turismo, Administración, Marketing, Comunicación o afín.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de hospitalidad, brand experience, trade marketing o eventos, preferentemente en bebidas alcohólicas o destilados.
- Conocimiento del mercado de destilados, tendencias de consumo y regulaciones aplicables (consumo responsable, venta y promoción de bebidas alcohólicas).
- Experiencia en planificación y ejecución de activaciones en punto de venta, tastings, masterclasses y eventos B2B/B2C.
- Habilidades demostradas en manejo de presupuestos, negociación con proveedores y control de costos.
- Excelentes habilidades de comunicación, presentación y relación con clientes y aliados estratégicos.
- Capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios y gestionar proveedores externos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios y días variables, incluyendo fines de semana y eventos nocturnos.
- Dominio de herramientas de gestión de proyectos (Asana, Monday, Trello u otras).
- Inglés intermedio (deseable).

Prestaciones y horario

- Prestaciones de ley.
- Esquema mixto (primeros 3 meses presencial; posteriormente 3 días oficina / 2 días home office), sujeto a necesidades operativas y eventos.
- Horario base lunes a viernes con flexibilidad según calendario de activaciones y eventos.

Reporta a





Director de Marketing / Head de Experiencia de Marca.

Principales responsabilidades

- Diseñar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, incluyendo lineamientos de experiencia, tono de marca y protocolos de servicio.
- Planear, coordinar y ejecutar activaciones, degustaciones, pop-ups, lanzamientos y programas de fidelización relacionados con destilados.
- Elaborar y administrar presupuestos por proyecto, asegurando la rentabilidad y control de costos.
- Seleccionar, gestionar y supervisar proveedores, bartenders, brand ambassadors y equipos operativos.
- Desarrollar guías operativas, scripts de atención y materiales de capacitación para personal de hospitalidad y ventas.
- Monitorear y garantizar el cumplimiento de normativas legales y de consumo responsable en todas las activaciones.
- Medir y reportar resultados e indicadores principal (asistentes, conversiones, ventas incremental, ROI y satisfacción de cliente).
- Coordinar con equipos de trade marketing, ventas, creatividad y producción para asegurar una ejecución integrada.
- Implementar mejoras continuas en procesos y protocolos para optimizar tiempos y calidad de entrega.
- Representar la marca en eventos, ferias y actividades de la industria cuando sea necesario.

Indicadores de desempeño (KPIs)

- Cumplimiento de cronogramas y entregables.
- Rentabilidad por activación (margen/ROI).
- Satisfacción de clientes y asistentes.
- Conversión en punto de venta y ventas incremental atribuible a activaciones.

Competencias

- Orientación al cliente y servicio.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización, planificación y atención al detalle.
- Negociación y gestión de proveedores.
- Proactividad, flexibilidad y resolución de problemas bajo presión.

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📌 Gerente de Hospitalidad Destilados (Centro)
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